Tampilkan postingan dengan label Cooking. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Cooking. Tampilkan semua postingan

Minggu, 17 Juli 2022

4 Resep Minuman yang Enak dan Lezat

Kumpul bersama keluarga di rumah untuk menghabiskan akhir pekan tentunya akan lebih asyik jika ditemani dengan camilan dan minuman yang enak dan lezat.

Sabtu, 16 April 2022

KRAFT Crolette : Menu Sajian Praktis dan Penuh Nutrisi di Bulan Ramadan


Nggak terasa ya udah pertengahan Bulan Ramadan lagi, gimana puasanya temen-temen? Moga tetap semangat dan lancar tanpa hambatan ya, aamiin..

Selasa, 06 April 2021

Kamis, 25 Maret 2021

Cara Membuat Kroket yang Enak

id.pikbest.com

Kroket adalah salah satu cemilan yang enak saat makan siang hari atau malam malam. Kroket ini banyak disukai oleh orang Indonesia karena tersedia dalam berbagai varian dan isi. Bahan kulit kroket bisa dibuat dari apa saja dan anda bisa bereksplorasi. Selanjutnya untuk isian kroket ini bisa beragam sekali dan tidak harus itu-itu saja. Jadi mudah sekali membuat kroket ini. Nah anda tinggal tahu bagaimana bahan yang tepat untuk membuat kroket ini. Berikut beberapa cara membuat kroket yang berbeda-beda.

Senin, 21 Mei 2018

Rahasia Puasa Sehat Anti Kalap ala Soyjoy



Girls, gimana puasanya? Lancar kaaan.. Mudah-mudahan lancar ya.. Gimana juga sama berat badan dan pola makannya? Mudah-mudahan masih stabil dan nggak kalap segala dilahap saat sahur dan berbuka. Hehe..

Ngomong-ngomong tentang berat badan dan pola makan, aku jadi inget acara yang aku ikuti seminggu yang lalu. Tepatnya Minggu, 13 Mei 2018 aku ikutan acara yang diadakan oleh Hijaber United Bandung dan Soyjoy. Hijaber United Bandung merupakan suatu komunitas muslimah di Bandung yang berfokus mengadakan event-event bermanfaat di Bandung. Sementara Soyjoy, siapa yang nggak tahu Soyjoy? Sebuah brand snack sehat yang terbuat dari kedelai utuh dan buah-buahan yang dikeringkan.

Acara yang bertema tentang ‘Puasa Sehat Jangan Kalap’ ini diadakan di Mamayu Kitchen yang beralamat di Jalan R.E Martadinata No.128 Cihapit Bandung. Saat aku sampai di lokasi, sudah ada teman-teman yang sudah hadir terlebih dahulu. Ada juga teman-teman yag baru aku kenal.

mamayu kitchen

Setelah melakukan registrasi, aku ngobrol dulu sama teman-teman yang lainnya. Potret sana sini sampe akhirnya tibalah waktunya acara dimulai. Acara dibuka oleh MC kece nan kocak Nida yang juga bagian dari Hijaber United Bandung. Kemudian pemaparan materi tentang kesehatan dari Tim Soyjoy. Tapi sebelum pemaparan materi dimulai, para peserta diajak mengikuti games terlebih dahulu agar lebih bersemangat. Hihihi menarik sekali ya.

di meja registrasi ada teteh ramah dari soyjoy

nida sang mc

gamesnya seru

Bicara tentang kesehatan pasti akan bicara juga tentang penyakit. Misalnya penyakit zaman sekarang versus penyakit zaman dahulu. Kalo zaman dahulu biasanya penyakit lebih banyak disebabkan oleh bakteri dan virus yang belum diketahui apa obatnya dan rata-rata dialami oleh para usia lanjut, tapi sekarang ternyata penyakit lebih banyak disebabkan oleh pola hidup yang nggak sehat dan bahkan banyak dialami oleh usia muda. Apa penyebabnya? Ya itu tadi, pola hidup yang nggak sehat. Kalo zaman dahulu orang-orang masih lebih banyak mengkonsumsi makanan segar dan bebas pengawet, tapi sekarang makanan yang ada di sekeliling kita sudah didominasi oleh makanan cepat saji dan mengandung pengawet. Ditambah dengan cara mengolah makanan yang tidak tepat dan jarangnya berolahraga tentu akan menjadi faktor pendukung timbulnya penyakit di kalangan muda saat ini.

pemaparan materi dari tim soyjoy

Nggak mau dong masih muda udah kena penyakit ini itu gara-gara pola hidup kita yang nggak sehat? Maka dari itu mulai sekarang kita harus mulai mengubah pola hidup kita menjadi lebih sehat lagi. Diawali dengan pola makan kita, kita bisa menerapkan Diet 3J.
Diet 3J : Jumlah Kalori, Jenis Makanan, Jurus Masak
Perhatikan jumlah kalori yang kita butuhkan karena kebutuhan kalori setiap orang itu berbeda-beda. Kemudian perhatikan pula jenis makanannya, usahakan selalu makan makanan yang sehat dengan komposisi yang tepat. Jangan lupakan pula jurus masak, kalo misalnya jumlah kalori dan jenis makanan yang kita pilih udah tepat tapi jurus masaknya nggak tepat, itu sama aja bohong dong. Sesuaikan jurus masak dengan bahan makanan itu sendiri agar gizi yang terkandung didalam makanan tersebut nggak hilang. Dibanding memasak makanan dengan cara menggoreng atau membakar, kayaknya merebus dan mengukus makanan akan lebih sehat.

Buat yang lagi menurunkan berat badan bisa banget dicoba menerapkan Cut Carbo with Soyjoy, yaitu dengan mengurangi asupan karbohidrat saat makan dan menggantinya dengan mengkonsumsi Soyjoy 2 jam sebelum makan. Karena ternyata Soyjoy dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama. Oh iya bicara tentang Soyjoy, ada varian baru lho dari Soyjoy yaitu Soyjoy Crispy yang tinggi serat, isoflavon, asam folat, dan tinggi protein.  Kalian sudah coba varian terbaru Soyjoy ini? Enak banget lho.

cut carbo with soyjoy

Acara berhenti sampai disitu? Nggak dong. Acara dilanjutkan dengan pemaparan materi berikutnya oleh Teh Dhita Pratama Muslimah, A.Md,Gz tentang tips puasa sehat. Sebagai umat muslim, pasti kita sudah tahu bahwa apa yang diperintahkan oleh Allah SWT pastilah memiliki banyak manfaat, termasuk perintah menjalankan ibadah puasa. Ternyata puasa memiliki manfaat dapat menurunkan berat badan, mengurangi jumlah lemak, mengecilkan lingkar pinggang, mengurangi kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah. Tapi dengan catatan lakukan puasa dengan baik dan benar ya. Nah lho, emangnya gimana sih melakukan puasa yang baik dan benar itu? Yang nggak bermalas-malasan saat menjalankan puasa, dan juga nggak kalap saat menyantap makanan saat sahur dan berbuka. Jadi usahakan tetap semangat beraktivitas seperti biasanya ya walaupun sedang berpuasa dan juga perhatikan asupan makanan kita, jangan sampai kita kalap makan segala jenis makanan. Tapi kan.. tapi kan.. kalo lagi puasa tuh suka kerasa lapar, haus, badan lemes, pusing juga.. Tenang, itu wajar dialami ketika awal kita berpuasa karena tubuh belum terbiasa mengosongkan perut dalam waktu 13 jam. Nanti juga kalo udah terbiasa, kemungkinan mengalami hal-hal tersebut akan sangat kecil.

pemaparan materi oleh teh dhita pramita muslimah, a.md,gz

Tapi gimana kalo kita menemukan fakta bahwa setelah berpuasa berat badan kita bukannya turun malah naik? Hmm.. ternyata bisa juga lho hal demikian terjadi. Menurut dr. Ari Fahrial Syam seorang praktisi klinis RSCM, 10% orang yang berpuasa mengalami kenaikan berat badan. Loh kok bisa? Jangan salahin siapa-siapa dulu, mending periksa dulu nih penyebab-penyebabnya.
  1. Balas dendam saat berbuka (memilih makanan manis, gorengan, sirup, makanan berkalori tinggi)
  2. Berbuka dengan makanan tanpa serat (makanan dengan kandungan banyak gula pasir, efeknya tubuh jadi lebih mudah merasa lapar)
  3. Menambah porsi makan
  4. Aktifitas berkurang karena gula darah turun (untuk menaikan gula darah, kita bisa tetap berolahraga agar hormon glukagon meningkat)

Jadi mulai sekarang, yuk perhatikan asupan makanan kita saat berpuasa. Misalnya dengan memilih jenis makanan low GI saat sahur dan berbuka yang akan membuat kenyang lebih lama dan tidak cepat mengantuk, cara mudahnya bisa dengan mengkonsumsi Soyjoy beberapa menit sebelum imsak dan beberapa menit sebelum makan besar saat berbuka.

Ada juga nih contoh distribusi kalori saat puasa dari Soyjoy, yaitu sahur 30% (540 kal), buka 20% (360 kal), makan malam 30% (540 kal), pembatasan 20% (360 kal). Contoh makanan 540 kal saat sahur dan makan malam dapat berupa nasi, semur ayam, bening bayam, telur, tempe, dan pepaya. Atau bisa juga berupa oatmeal, pisang, susu full cream, dan salad ikan.

Ada tips buka puasa sehat dari Soyjoy, yaitu dengan memakan makanan yang mengandung banyak air, rendah lemak, tinggi serat, rendah gula, no gorengan, dan yang pasti no kalap!! Jenis makanan saat berbuka dapat berupa air, kurma, buah-buahan, dan soyjoy. Atau bisa juga air dan frozen yoghurt. Atau bisa juga nih dengan menyantap kelapa muda, bubur kacang, dan soyjoy.

Nggak terasa saking menariknya pemaparan materi dari Tim Soyjoy, waktu sudah menunjukkan jam makan siang. Di acara tersebut kita juga dapat menyantap makan siang berupa salad yang dapat kita pilih sendiri sesuai selera kita, dengan tak lupa di mix dengan Soyjoy. Sebelum makan siang, lagi-lagi para peserta diajak mengikuti games yang nggak kalah seru dari games pertama. Kemudian sebelum acara ditutup ada juga demo cara membuat fruity smoothies ala Soyjoy yang sangat mudah kita buat di rumah.

games lagi tambah seru

semua peserta mengikuti games dari soyjoy

demo cara membuat fruity smoothies ala soyjoy

para peserta mengantri memilih salad pilihan masing-masing

dari sekian banyak, aku paling suka honey mustard

beragam sayur dan buah segar di mamayu kitchen

ini salad pilihanku, terdiri dari selada, kol ungu, semangka, dan wortel, tak lupa soyjoy cokelat dan soyjoy crispy

Seneng banget bisa ikutan acara ini, selain bisa mendapat ilmu yang bermanfaat untuk menjalani puasa ramadhan tahun ini, aku juga bisa kenalan dengan teman-teman baru.

Nah Idul Fitri masih lama kan ya? Artinya masih ada banyak waktu untuk memperbaiki pola hidup kita selama ramadhan tahun ini. Yuk bisa dicoba tips-tips yang diberikan Soyjoy yang udah aku ceritain di atas. Dan jangan lupa terus perbaiki juga kualitas ibadah kita ya..

Sabtu, 17 Maret 2018

Hoka Suka dan Sambal Indonesia, Suguhan Terbaru Ala Hokben Untuk Kita Semua



“Genks makan yuk, laper nih”
“Iya cepetan kita makan dulu yuk, aku udah laper banget nih.. Aku tuh suka nggak fokus dan uring-uringan nggak jelas gitu kalo belum makan”
“Hayuk aja aku mah”
“Eh tapi mau makan dimana? Jangan yang aneh-aneh ya menunya”
“Aku pengen ayam”
“Mending disitu aja tuh menunya unik-unik tau” *dengan segala macam menu ‘unik’ versi dia disebutin
“Hayuk lah dimana aja, tapi aku pengen yang pedes-pedes, sambel ya bukan saus”

Akhirnya bingung, diem beberapa saat sebelum akhirnya makan bakso. Lah kok bakso? Ya gimana lagi, terkadang hanya bakso lah satu-satunya jalan keluar untuk perbedaan selera makan kami.

Itulah sedikit nostalgiaku tentang makanan kalo lagi hang out sama temen-temen. Aku yang hayuk-hayuk aja asalkan ada sambelnya, temenku yang selalu pengen menu ayam, ada juga yang pengen menu-menu luar, dan temenku yang satunya lagi yang seleranya lokal banget. Sama halnya kalo mau makan bareng keluarga.

“Mah, Pak, Teh, Dek, beli makan diluar yuk?”
“Iya hayuk tapi kamu yang beli”
“Beli disitu ya” *dengan nyebut nama salah satu tempat makan
“Jangan lah, yang biasa aja”
“Iya atuh jangan yang rasanya aneh”

Lagi-lagi seleranya lokal banget. Ternyata selera makanan keluargaku sama kayak selera temen-temenku. Ujung-ujungnya kalo bareng keluarga? Nasi padang lagi nasi padang lagi. Sedangkan aku selain selalu pengen makan yang pedes, orangnya penasaran banget pengen icip semua kuliner dari manapun makanan itu berasal.

Sering banget bingung kalo milih soal makanan, menyatukan seleranya itu loh yang susah. Meskipun tempat makan bertebaran dimana-mana tapi kalo yang pada mau makannya beda selera semua, ya bingung deh.

Tapi kayaknya, kedepannya semua nostalgiaku itu nggak akan terulang lagi deh. Soalnya aku baru tau banget nih kalo Hokben punya menu baru namanya Hoka Suka daaaaan ada sambalnya! Sambal khas Indonesia. Eh apa tadi? Hokben? Iyes bener banget! Hokben yang dulunya dikenal dengan Hoka-Hoka Bento.

Hokben adalah nama baru Hoka-Hoka Bento, restoran siap saji ala Jepang di Indonesia yang didirikan di Jakarta pada 18 April 1985 di bawah PT. Eka Bogainti. Hokben sudah memiliki Sertifikat Halal No. 00160048830908 dari MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal untuk masa 4 tahun. Jadi udah nggak usah diragukan lagi ya kehalalannya. Hingga kini Hokben telah memiliki ratusan gerai di Pulau Jawa dan Bali. Waaaww..

"Bring Goodness to Nourish People Life Through Creating and Providing Integrity Food"

Itulah visi Hoka-Hoka Bento Group, Hokben selalu berusaha menghadirkan produk dan layanan berkualitas bagi para pelanggannya.


Nah kali ini Hokben menghadirkan menu baru yang namanya Hoka Suka (Kaya Rasa Semua Suka) yang merupakan paket perpaduan apik antara cita rasa Jepang dan Indonesia. Nggak tanggung-tanggung Hokben menghadirkan 3 menu sekaligus, diantaranya :
  • Hoka Suka 1 terdiri dari 3 tusuk Yakitori Grilled, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia

  • Hoka Suka 2 terdiri dari 4 buah Ebi Furai, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia

  • Hoka Suka 3 terdiri dari 1 buah Chicken Katsu, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia
Ada yang berbeda dari menu kali ini, jika biasanya Hokben menghadirkan salad yang dipadukan dengan menu ala Jepang lainnya, maka di menu Hoka Suka ini Hokben menghadirkan kering kentang dan acar kuning yang rasanya tentu nggak asing di lidah orang Indonesia.

aneka sambal nusantara ala hokben

Selain itu, Hokben juga menghadirkan sambal yang bisa dinikmati bersama menu Hoka Suka ini. Iya, sambal lho bukan saus. Terdiri dari 3 varian khas Indonesia  yaitu Sambal Matah yang merupakan sambal khas Bali, Sambal Bawang yang merupakan sambal khas Jawa, dan Sambal Hijau yang merupakan sambal khas Padang. Aku kira Sambal Hijau bakalan jadi varian sambal terpedas diantara ketiga sambal ini, tapi ternyata varian sambal paling pedas adalah Sambal Bawang. Hmm.. cocok nih buat para pecinta pedas. Justru Sambal Hijaulah yang nggak terlalu pedas menurutku. Jadi, sambal Hijau cocok buat yang nggak suka terlalu pedas. Sedangkan Sambal Matah hadir dengan aroma jeruk dan pedasnya yang nggak kalah nendang. Kita bisa pilih salah satu sambal yang ingin kita nikmati bersama dengan menu Hoka Suka. Tapi kalo pesennya menu selain Hoka Suka sekaligus pengen icip sambalnya juga gimana? Bisa nggak? Tenang, kita bisa beli sambalnya secara terpisah dengan harga Rp 5.000/porsi. Sedangkan untuk kisaran harga paket Hoka Suka ini yakni mulai Rp 49.000 sampai dengan Rp 58.000 (sudah termasuk pajak). Para pelanggan sudah bisa menikmati paket Hoka Suka ini mulai tanggal 12 Februari 2018.

sambal indonesia ala hokben bisa dibeli terpisah

Dengan menu yang beragam Hokben bisa jadi salah satu jalan keluar untuk keluarga dan temen-temen satu genk dengan selera berbeda. Karena masing-masing bisa pilih menu sesuai selera. Nggak bingung lagi pilih-pilih tempat makan deh.


Tapi kalo males keluar gimana? Gampang kok, Hokben hadir dengan berbagai fasilitas. Layanan Hokben terdiri dari makan di tempat (din-in), pesanan dibawa pulang (take away), hokben delivery melalui 1-500-505, pesan online di www.hokben.co.id, HokbenApps yang tersedia di Goggle Playstore dan Apple Store, pesanan melalui kendaraan lewat (drive thru), acara ulang tahun (birthday party), serta pesanan dalam jumlah besar (large order).


#HokbenBloggerGatheringBDG


Selasa, 13 Maret 2018 kemarin alhamdulillah aku berkesempatan hadir di acaranya Hokben Blogger Gathering. Acara ini merupakan kolaborasi antara Hokben dan Blogger Bandung untuk kedua kalinya. Acara ini diadakan di Hokben Paskal Jl. Pasir Kaliki No.160 Bandung. Lokasinya sangat strategis dan bisa diakses dari mana saja dengan sangat mudah. Ini pertama kalinya aku ke Hokben Paskal, biasanya yang deket-deket rumah aja.


Awalnya yang terpikir olehku pasti tempatnya ala-ala restoran siap saji pada umumnya. Tapi begitu aku tiba di lokasi, dibuat takjub dengan suasananya yang beda banget. Dimulai dari parkiran yang cukup luas, lalu masuk ke dalam terpampang dua ikon Hokben yang diikuti tulisan berukuran besar dibawahnya, dengan latar seakan potongan kayu yang tumpuk bikin mata nggak akan bosen memandang. Di area belakang terdapat area lesehan dengan dihiasi hijaunya dedaunan (yang sayangnya lupa nggak aku foto, hiks). Nuansa indoor dan outdoor dapat menyatu dengan sangat baik disini. Buat para pengguna instagram zaman now, area Hokben Paskal ini bisa banget dijadiin spot foto yang instagramable.

proses registrasi

sesi games sebelum acara dimulai


Begitu masuk kami melakukan registrasi terlebih dahulu. Disini kami ditawari makan siang dengan menu Hoka Suka. Sempet bikin galau sampe akhirnya aku putuskan memilih paket Hoka Suka 1, sambalnya? Khusus diacara ini kami bisa mencicipi semua sambal khas Indonesia yang dihadirkan Hokben. Setelah itu, kami bisa memotret menu Hoka Suka beserta Sambal Indonesia yang telah disediakan, nggak cuma itu karena ada pula games menarik yang dihadirkan oleh tim Hokben.


Ibu Kartina Mangisi selaku Communication Division Head Hokben

Acara diawali dengan sapaan teteh MC yang kece, kemudian penjelasan profil Hokben secara mendetail oleh Ibu Kartina Mangisi selaku Communication Division Head Hokben. Belakangan aku baru tau kalo ikon Hokben yakni dua anak kecil perempuan dan laki-laki ini punya nama. Ikon anak laki-laki bernama Taro sedangkan ikon anak perempuan bernama Hanako. Kalo kita perhatikan sekeliling Hokben, di pintu, dinding, bahkan sampe ke alat makan Hokben terdapat ornamen khas Hokben. Ternyata ornamen-ornamen tersebut memiliki arti.

Taro dan Hanako

sumber : https://www.maskris.co.id

  1. Welcoming Hello; Mengartikan pelayanan setulus hati dari Hokben
  2. Parent and Kid; Menggambarkan kasih sayang orang tua kepada anaknya yang dapat diartikan Hokben merupakan restoran keluarga dengan sajian lezat dan bergizi
  3. Friendship; Hokben merupakan tempat untuk berbagi waktu dengan para sahabat
  4. Respect; Simbol penghormatan Hokben kepada customer
  5. Pride; Menggambarkan rasa bangga menjadi keluarga Hokben
Bpk Sunarto menjelaskan fasilitas yang disediakan hokben

games memakai Udeng

Bpk Ali Muakhir menjelaskan tutorial pembuatan video durasi 1 menit

Kemudian Bapak Sunarto menjelaskan fasilitas apa saja yang disediakan oleh Hokben. Acara tak berhenti sampai disitu, selingan games memakai topi khas daerah yang ada di Indonesia menjadikan acara ini bertambah seru. Kali ini gamesnya memakai topi khas Bali yaitu Udeng. Terakhir, hadir Bapak Ali Muakhir selaku pengurus Blogger Bandung yang memberikan tutorial pembuatan video durasi 1 menit. Oh ya, Bapak Ali Muakhir merupakan salah satu finalis yang terpilih untuk pembuatan film dokumenter bersama Nia Dinata. Waww..

menu Hoka Suka 1 pilihanku

cemilan ala hokben

Terakhir setelah berfoto bersama, kami makan siang bersama dengan menu Hoka Suka pilihan masing-masing sekaligus mencicipi Sambal Khas Indonesia ala Hokben.

games memakai udeng semuanya dapat hadiah

para pemenang best post instagram dan twitter

Banyak banget ilmu yang aku dapatkan dari gathering ini, selain itu bisa ketemu dan kenalan sama temen-temen Blogger Bandung lainnya. Alhamdulillah.

Fashion-Forward Activewear Trends for Women

Activewear has evolved from boring training clothes to a fashion statement that perfectly combines style and utility. Are you fitness lover ...