“Genks makan yuk, laper nih”
“Iya cepetan kita makan dulu yuk, aku udah laper banget
nih.. Aku tuh suka nggak fokus dan uring-uringan nggak jelas gitu kalo belum
makan”
“Hayuk aja aku mah”
“Eh tapi mau makan dimana? Jangan yang aneh-aneh ya menunya”
“Aku pengen ayam”
“Mending disitu aja tuh menunya unik-unik tau” *dengan
segala macam menu ‘unik’ versi dia disebutin
“Hayuk lah dimana aja, tapi aku pengen yang pedes-pedes,
sambel ya bukan saus”
Akhirnya bingung, diem beberapa saat sebelum akhirnya makan
bakso. Lah kok bakso? Ya gimana lagi, terkadang hanya bakso lah satu-satunya
jalan keluar untuk perbedaan selera makan kami.
Itulah sedikit nostalgiaku tentang makanan kalo lagi hang
out sama temen-temen. Aku yang hayuk-hayuk aja asalkan ada sambelnya, temenku
yang selalu pengen menu ayam, ada juga yang pengen menu-menu luar, dan temenku
yang satunya lagi yang seleranya lokal banget. Sama halnya kalo mau makan
bareng keluarga.
“Mah, Pak, Teh, Dek, beli makan diluar yuk?”
“Iya hayuk tapi kamu yang beli”
“Beli disitu ya” *dengan nyebut nama salah satu tempat makan
“Jangan lah, yang biasa aja”
“Iya atuh jangan yang rasanya aneh”
Lagi-lagi seleranya lokal banget. Ternyata selera makanan
keluargaku sama kayak selera temen-temenku. Ujung-ujungnya kalo bareng keluarga?
Nasi padang lagi nasi padang lagi. Sedangkan aku selain selalu pengen makan
yang pedes, orangnya penasaran banget pengen icip semua kuliner dari manapun
makanan itu berasal.
Sering banget bingung kalo milih soal makanan, menyatukan
seleranya itu loh yang susah. Meskipun tempat makan bertebaran dimana-mana tapi
kalo yang pada mau makannya beda selera semua, ya bingung deh.
Tapi kayaknya, kedepannya semua nostalgiaku itu nggak akan
terulang lagi deh. Soalnya aku baru tau banget nih kalo Hokben punya menu baru
namanya Hoka Suka daaaaan ada sambalnya! Sambal khas Indonesia. Eh apa tadi?
Hokben? Iyes bener banget! Hokben yang dulunya dikenal dengan Hoka-Hoka Bento.
Hokben adalah nama baru Hoka-Hoka Bento, restoran siap saji
ala Jepang di Indonesia yang didirikan di Jakarta pada 18 April 1985 di bawah
PT. Eka Bogainti. Hokben sudah memiliki Sertifikat Halal No. 00160048830908
dari MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal untuk masa 4 tahun. Jadi udah
nggak usah diragukan lagi ya kehalalannya. Hingga kini Hokben telah memiliki ratusan
gerai di Pulau Jawa dan Bali. Waaaww..
"Bring Goodness to Nourish People Life Through Creating and Providing Integrity Food"
Itulah visi Hoka-Hoka Bento Group, Hokben selalu berusaha
menghadirkan produk dan layanan berkualitas bagi para pelanggannya.
Nah kali ini Hokben menghadirkan menu baru yang namanya Hoka
Suka (Kaya Rasa Semua Suka) yang merupakan paket perpaduan apik antara cita
rasa Jepang dan Indonesia. Nggak tanggung-tanggung Hokben menghadirkan 3 menu
sekaligus, diantaranya :
- Hoka Suka 1 terdiri dari 3 tusuk Yakitori Grilled, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia
- Hoka Suka 2 terdiri dari 4 buah Ebi Furai, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia
- Hoka Suka 3 terdiri dari 1 buah Chicken Katsu, nasi, kering kentang, acar kuning, dan sambal indonesia
Ada yang berbeda dari menu kali ini, jika biasanya Hokben
menghadirkan salad yang dipadukan dengan menu ala Jepang lainnya, maka di menu
Hoka Suka ini Hokben menghadirkan kering kentang dan acar kuning yang rasanya
tentu nggak asing di lidah orang Indonesia.
![]() |
aneka sambal nusantara ala hokben |
Selain itu, Hokben juga menghadirkan sambal yang bisa
dinikmati bersama menu Hoka Suka ini. Iya, sambal lho bukan saus. Terdiri dari
3 varian khas Indonesia yaitu Sambal
Matah yang merupakan sambal khas Bali, Sambal Bawang yang merupakan sambal khas
Jawa, dan Sambal Hijau yang merupakan sambal khas Padang. Aku kira Sambal Hijau
bakalan jadi varian sambal terpedas diantara ketiga sambal ini, tapi ternyata
varian sambal paling pedas adalah Sambal Bawang. Hmm.. cocok nih buat para
pecinta pedas. Justru Sambal Hijaulah yang nggak terlalu pedas menurutku. Jadi,
sambal Hijau cocok buat yang nggak suka terlalu pedas. Sedangkan Sambal Matah
hadir dengan aroma jeruk dan pedasnya yang nggak kalah nendang. Kita bisa pilih
salah satu sambal yang ingin kita nikmati bersama dengan menu Hoka Suka. Tapi kalo
pesennya menu selain Hoka Suka sekaligus pengen icip sambalnya juga gimana? Bisa
nggak? Tenang, kita bisa beli sambalnya secara terpisah dengan harga Rp
5.000/porsi. Sedangkan untuk kisaran harga paket Hoka Suka ini yakni mulai Rp
49.000 sampai dengan Rp 58.000 (sudah termasuk pajak). Para pelanggan sudah
bisa menikmati paket Hoka Suka ini mulai tanggal 12 Februari 2018.
![]() |
sambal indonesia ala hokben bisa dibeli terpisah |
Dengan menu yang beragam Hokben bisa jadi salah satu jalan
keluar untuk keluarga dan temen-temen satu genk dengan selera berbeda. Karena masing-masing
bisa pilih menu sesuai selera. Nggak bingung lagi pilih-pilih tempat makan deh.
Tapi kalo males keluar gimana? Gampang kok, Hokben hadir
dengan berbagai fasilitas. Layanan Hokben terdiri dari makan di tempat
(din-in), pesanan dibawa pulang (take away), hokben delivery melalui 1-500-505,
pesan online di www.hokben.co.id, HokbenApps yang tersedia di Goggle Playstore
dan Apple Store, pesanan melalui kendaraan lewat (drive thru), acara ulang
tahun (birthday party), serta pesanan dalam jumlah besar (large order).
#HokbenBloggerGatheringBDG
Selasa, 13 Maret 2018 kemarin alhamdulillah aku
berkesempatan hadir di acaranya Hokben Blogger Gathering. Acara ini merupakan
kolaborasi antara Hokben dan Blogger Bandung untuk kedua kalinya. Acara ini
diadakan di Hokben Paskal Jl. Pasir Kaliki No.160 Bandung. Lokasinya sangat
strategis dan bisa diakses dari mana saja dengan sangat mudah. Ini pertama
kalinya aku ke Hokben Paskal, biasanya yang deket-deket rumah aja.
Awalnya yang
terpikir olehku pasti tempatnya ala-ala restoran siap saji pada umumnya. Tapi begitu
aku tiba di lokasi, dibuat takjub dengan suasananya yang beda banget. Dimulai dari
parkiran yang cukup luas, lalu masuk ke dalam terpampang dua ikon Hokben yang
diikuti tulisan berukuran besar dibawahnya, dengan latar seakan potongan kayu
yang tumpuk bikin mata nggak akan bosen memandang. Di area belakang terdapat area
lesehan dengan dihiasi hijaunya dedaunan (yang sayangnya lupa nggak aku foto,
hiks). Nuansa indoor dan outdoor dapat menyatu dengan sangat baik disini. Buat para
pengguna instagram zaman now, area Hokben Paskal ini bisa banget dijadiin spot
foto yang instagramable.
![]() |
proses registrasi |
![]() |
sesi games sebelum acara dimulai |
Begitu masuk kami melakukan registrasi terlebih dahulu. Disini
kami ditawari makan siang dengan menu Hoka Suka. Sempet bikin galau sampe
akhirnya aku putuskan memilih paket Hoka Suka 1, sambalnya? Khusus diacara ini
kami bisa mencicipi semua sambal khas Indonesia yang dihadirkan Hokben. Setelah
itu, kami bisa memotret menu Hoka Suka beserta Sambal Indonesia yang telah
disediakan, nggak cuma itu karena ada pula games menarik yang dihadirkan oleh
tim Hokben.
![]() |
Ibu Kartina Mangisi selaku Communication Division Head Hokben |
Acara diawali dengan sapaan teteh MC yang kece, kemudian penjelasan
profil Hokben secara mendetail oleh Ibu Kartina Mangisi selaku Communication
Division Head Hokben. Belakangan aku baru tau kalo ikon Hokben yakni dua anak
kecil perempuan dan laki-laki ini punya nama. Ikon anak laki-laki bernama Taro
sedangkan ikon anak perempuan bernama Hanako. Kalo kita perhatikan sekeliling
Hokben, di pintu, dinding, bahkan sampe ke alat makan Hokben terdapat ornamen
khas Hokben. Ternyata ornamen-ornamen tersebut memiliki arti.
![]() |
Taro dan Hanako |
![]() |
sumber : https://www.maskris.co.id |
- Welcoming Hello; Mengartikan pelayanan setulus hati dari Hokben
- Parent and Kid; Menggambarkan kasih sayang orang tua kepada anaknya yang dapat diartikan Hokben merupakan restoran keluarga dengan sajian lezat dan bergizi
- Friendship; Hokben merupakan tempat untuk berbagi waktu dengan para sahabat
- Respect; Simbol penghormatan Hokben kepada customer
- Pride; Menggambarkan rasa bangga menjadi keluarga Hokben
![]() |
Bpk Sunarto menjelaskan fasilitas yang disediakan hokben |
![]() |
Bpk Ali Muakhir menjelaskan tutorial pembuatan video durasi 1 menit |
Kemudian Bapak Sunarto menjelaskan fasilitas apa saja yang
disediakan oleh Hokben. Acara tak berhenti sampai disitu, selingan games
memakai topi khas daerah yang ada di Indonesia menjadikan acara ini bertambah
seru. Kali ini gamesnya memakai topi khas Bali yaitu Udeng. Terakhir, hadir
Bapak Ali Muakhir selaku pengurus Blogger Bandung yang memberikan tutorial
pembuatan video durasi 1 menit. Oh ya, Bapak Ali Muakhir merupakan salah satu
finalis yang terpilih untuk pembuatan film dokumenter bersama Nia Dinata. Waww..
![]() |
menu Hoka Suka 1 pilihanku |
![]() |
cemilan ala hokben |
Terakhir setelah berfoto bersama, kami makan siang bersama
dengan menu Hoka Suka pilihan masing-masing sekaligus mencicipi Sambal Khas
Indonesia ala Hokben.
![]() |
games memakai udeng semuanya dapat hadiah |
![]() |
para pemenang best post instagram dan twitter |
Banyak banget ilmu yang aku dapatkan dari gathering ini,
selain itu bisa ketemu dan kenalan sama temen-temen Blogger Bandung lainnya. Alhamdulillah.